在现实糊口或工作学习中，很多人都写过作文吧，作文要求篇章布局完整，必定要防止无结尾作文的呈现。还是对作文束手无策吗？下面是小编为大师收集的山西刀削面的作文，但愿可以或许帮忙到大师。
山西刀削面的作文1
刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味共同建造办法别开生面，而跻身“五大面食名品”之列，它在国际外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在分发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎欲滴。
刀削面得名于它非比寻常的做法刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到外表滑腻平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片，如流星赶月一样平常，在空中划出一道道红色的弧线，“扑通，扑通”地落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片宛如彷佛一个个迟钝可爱的`小鱼宝宝，无拘无束地在水里游来游去，真成心思。比及热火朝天的刀削面出锅时，再按照小我私家的口味浇上差别的乳汁，一碗香飘十里的甘旨好菜就做成为了。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的乳汁，感触感染它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里渐渐咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而空，吃到满嘴是油才意犹未尽地分开。
听了我的介绍，你必定心动了吧。那就从速来尝尝吧。
山西刀削面的作文2
刀削面的颜色很好。白色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁构成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末构成的“肉卤”，青、红、桔褐相间，还有红色的面片、汤，真是令人垂涎欲滴!
刀削面的做法很简单把握。先和面，在面里加上过量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上重复揉，再“醒”一会，再在面板上重复揉……直到面团外表变得非常滑腻，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过入手下手疾速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片单方面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，遏制削面，参加青菜，面和青菜都煮熟当前，就能够出锅了。再把事先筹办好的番茄卤、肉卤、三丁卤按照本人的爱好，过量放入面中，搅拌均匀，一碗香馥馥的山西刀削面就出锅了。
吃山西刀削面时也很成心思。吃菜时，我爱好把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混淆在一块儿，真叫人赏心悦目!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的.、鸡蛋的味道。我爱好猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总黑白常“节俭”地用各类卤，为的是留到最后渐渐的品尝它三种差别的香味，最后我巴不得把碗都吃了——真是太好吃了。
听了我的介绍，你必定馋涎欲滴了吧？当前到了山西，可别忘了尝尝哦!