在现实糊口或工作学习中，说到作文，大师必定都不陌生吧，借助作文可以进步我们的语言构造本领。相信很多人会感到作文很难写吧，以下是小编精心收拾整顿的实用扬州作文，仅供参考，但愿可以或许帮忙到大师。
实用扬州作文1
俗语说：“民以食为天。”几近每一个中央都有本人的甘旨；北京烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面等等。如今我来到了景色秀丽、汗青底蕴深厚的古城——扬州，固然要尝尝名扬四海的地地道道的扬州炒饭了。
我和妈妈来到一家餐厅，点了两碗炒饭。纷歧会儿两碗色香味俱全的扬州炒饭就端到了我们的面前。仔细打量，碗里的多为金黄色米粒，也有一些玉米，香肠的碎粒搀杂在此中，我发明碗里的米饭上城市粘着鸡蛋屑，怪不得会金光闪闪呢！看着就很诱人。这样的甘旨，我早就垂涎欲滴的`，咽咽口水就风卷残云地吃了起来。吃完后，炒饭的味道依然耐人寻味，我便问厨师这炒饭是怎么做出来的，回家好让妈妈做给我吃。厨师说：“要先把生米蒸成熟米，再将鸡蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把鸡蛋放在锅中炸到半成熟时把熟米放入不断翻炒，比及鸡蛋熟了再把玉米等佐料放入持续炒，再放些调味品炒熟便可。”
固然时过一年，可那第一次吃地地道道的扬州炒饭的情景还浮光掠影。
实用扬州作文2
扬州炒饭是我最爱好持的一道菜。
扬州炒饭味儿好，看相也好。当一盘黑色斑斓，鲜香扑鼻定单扬州炒饭出现在面前，真会令人倍感欣喜，两眼发亮。看看米饭，粒粒清楚，洁白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的怀里，白色的萝卜，黄色的鸡蛋，绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙，鸡蛋似宝石，青豆像翡翠，的确就是珠宝的大烩炒。
甘旨的'扬州炒饭始创与隋朝，它是我国四大名菜系列中的一道名菜，建造上很讲求。米要优质大米，以包管品质。待米淘洗洁净，便用开水烫透，使其易于坚实，然后上蒸笼蒸熟。蒸出的米饭，不起黏，不起团，颗粒光亮，软硬过度。其次鸡蛋必定要柔炒成桂花状，干这活得模样形状沉寂、四肢举动利落才行。别的所有配料除炒青豆、虾仁外，均要加工成豆粒大小，与米饭班配，讲求丁配丁，丝配丝。
炒时，先放入鸡蛋，炒成雪花状，倒入米饭，炒均匀，使粒粒米饭都要裹上蛋液，俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁，滑腻润亮。鲜美爽口。
吃时，我爱好把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃，然后渐渐咀嚼，细细品尝它的味道。真是甘旨呀!